การให้บริการ"ตู้เสบียง" อีกครั้ง 6 ธ.ค. 65 เป็นต้นไป

Mongwin · Posted: 25/12/2022 7:21 am Post subject:

การรถไฟฯ เปิดเมนูอาหารเอาใจขาเที่ยว ชวน Check – in ตู้เสบียง 8 ขบวนรถด่วน
กรุงเทพธุรกิจ 25 ธ.ค. 2565 เวลา 7:01 น.

Click on the image for full size

ห้ามพลาด ! การรถไฟฯ เปิดเมนูอาหารและเครื่องดื่ม บนตู้เสบียง 8 ขบวนรถด่วนพิเศษ สายทางเชียงใหม่ หาดใหญ่ อุบลราชธานี และหนองคาย เอาใจนักเดินทาง เริ่มบริการแล้ว 6 ธ.ค.2565

การรถไฟแห่งประเทศไทย (ร.ฟ.ท.) ได้เปิดประกวดราคาจัดหาเอกชนจัดบริการ และเสนอราคาค่าเช่าสิทธิจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มบนขบวนรถ (ตู้เสบียง) กลุ่มขบวนรถด่วนพิเศษชุด 115 คัน จำนวน 8 คัน โดย บริษัท แอ็ดวานซ์ มาร์เก็ตติ้ง เซอร์วิท จำกัด เป็นผู้ที่ได้รับการคัดเลือกให้เช่าสิทธิจำหน่ายอาหาร และเครื่องดื่มบนขบวนรถด่วนพิเศษดังกล่าว โดยเริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 6 ธ.ค.2565 เป็นต้นไป มีกำหนดระยะเวลาให้เช่าสิทธิ 3 ปี และสิ้นสุดสัญญาเช่าวันที่ 5 ธ.ค. 2568

สำหรับโครงการจัดหาเอกชนให้บริการ และเสนอราคาค่าเช่าสิทธิจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มบนขบวนรถ (ตู้เสบียง) การรถไฟฯ มีเป้าหมายเพื่ออำนวยความสะดวกแก่ผู้โดยสารที่ใช้บริการรถไฟ ซึ่งขบวนรถด่วนพิเศษนี้ ได้รับความนิยมจากผู้โดยสารเดินทางในเส้นทางไกลไปยังหัวเมืองท่องเที่ยวหลัก ดังนั้นการรถไฟฯ จึงเล็งเห็นว่าหากเพิ่มบริการอาหารและเครื่องดื่มรองรับ จะเพิ่มความสะดวกสบาย สนับสนุนการเดินทางและการท่องเที่ยว

Click on the image for full size

อย่างไรก็ดี บริการอาหารและเครื่องดื่มที่จะจำหน่ายบนตู้เสบียง จะครอบคลุมขบวนรถด่วนพิเศษ 8 ขบวน ใน 4 เส้นทาง ประกอบด้วย

สายเหนือ

ขบวนรถด่วนพิเศษอุตราวิถี ที่ 9/10 กรุงเทพ-เชียงใหม่-กรุงเทพ
สายใต้

ขบวนรถด่วนพิเศษทักษิณารัถย์ ที่ 31/32 กรุงเทพ-ชุมทางหาดใหญ่-กรุงเทพ
สายตะวันออกเฉียงเหนือ

ขบวนรถด่วนพิเศษอีสานวัฒนา ที่ 23/24 กรุงเทพ-อุบลราชธานี-กรุงเทพ
ขบวนรถด่วนพิเศษอีสานมรรคา ที่ 25/26 กรุงเทพ-หนองคาย-กรุงเทพ

Click on the image for full size

โดยเครื่องดื่มที่จะให้บริการมีทั้งแบบร้อน และเย็น ส่วนอาหารจะบรรจุในกล่องสุญญากาศที่ได้คุณภาพ นอกจากนี้จะมีสินค้าที่เป็นสินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP) มาให้บริการบนขบวนอีกด้วย ซึ่งอาหารทุกชนิดจะมีการแจ้งราคาบนเมนูทุกรายการ โดยราคาจะเป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานราคาอาหาร และเครื่องดื่มของฝ่ายบริการโดยสาร รวมทั้งจะมีการตรวจสอบคุณภาพของอาหารก่อนให้บริการทุกครั้งด้วย

สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม รวมไปถึงสินค้าบริการต่างๆ มีอาทิ

ประเภทข้าวและข้าวราดหน้าต่างๆ

ข้าวเปล่า ราคา 15 บาท
ข้าวซอยไก่ ราคา 80 บาท
ข้าวผัดเนื้อปู ราคา 80 บาท
ข้าวผัดอเมริกา ราคา 80 บาท
ข้าวหมกไก่ ราคา 80 บาท
ประเภทอาหารต่างๆ (ไม่รวมข้าว)

แกงพะแนงไก่ ราคา 220 บาท
แกงเหลืองหน่อไม้ดองปลาทับทิม ราคา 220 บาท
ผัดพริกแกงถั่วฝึกยาว ราคา 220 บาท
ไก่ผัดขิง ราคา 220 บาท
แกงเผ็ดเป็ดย่าง ราคา 220 บาท
ไก่กระเทียม ราคา 220 บาท
ผัดกะเพราหมูคั่วแห้ง ราคา 220 บาท
แกงมัสมั่นไก่ ราคา 220 บาท
คั่วกลิ้งไก่ ราคา 220 บาท
แกงหมูชะมวง ราคา 220 บาท
ไก่ผัดฉ่า ราคา 220 บาท
แกงเขียวหวานไก่ ราคา 220 บาท
ประเภทอาหารสำเร็จรูป

สปาเก็ตตี้ไก่ซอสมะเขือเทศ ราคา 220 บาท
ข้าวต้มปลา ราคา 220 บาท
โจ๊กกุ้ง ราคา 220 บาท
ผัดมักกะโรนีไก่/กุ้ง ราคา 220 บาท
บะหมี่เป็ดย่าง ราคา 220 บาท
ประเภทอาหารฮาลาล

เกี๊ยวกุ้ง ราคา 145 บาท
ข้าวปลาทอดลุยสวน ราคา 250 บาท
ข้าวปลาราดพริก ราคา 230 บาท
ประเภทอาหารเจ

ผัดพริกขิงเจ ราคา 220 บาท
ผัดมักกะโรนีเจ ราคา 220 บาท
ผัดสี่เซียนเจ ราคา 220 บาท
ประเภทของหวาน

ทับทิมกรอบ ราคา 250 บาท
บัวลอยเผือก ราคา 250 บาท
ประเภทอาหารสำเร็จรูป

มาม่า ต้มยำกุ้งน้ำข้น ราคา 60 บาท
มาม่า ต้มยำกุ้งน้ำใส ราคา 60 บาท
มาม่า หมูสับ ราคา 60 บาท
มาม่า เกาหลีรสไก่สูตรเผ็ด ราคา 70 บาท
มาม่า เกาหลีรสคาโบนาร่า ราคา 70 บาท
ประเภทอาหารว่าง

แชนวิชไส้หมูหยองมายองเนส & ปูอัดมายองเนส, แซนวิสไส้ปูอัดมายองเนส &ทูน่ามายองเนส, แซนวิสไส้หมูหยองมายองเนส & ทูน่ามายองเนส

ซองละ 100 บาท
ประเภทเครื่องดื่ม และน้ำดื่ม

น้ำดื่ม น้ำทิพย์ (550 มิลลิลิตร)

ขวดละ 10 บาท
น้ำดื่ม น้ำทิพย์ (1.5 ลิตร)

ขวดละ 20 บาท
น้ำดื่ม Aquarius (340 มิลลิลิตร)

ขวดละ 20 บาท
น้ำดื่ม Vitamin water (470 มิลลิลิตร)

ขวดละ 25 บาท
เครื่องดื่ม วิตามินชี C - Vitt (140 มิลลิลิตร)

ขวดละ 25 บาท
เครื่องดื่มชูกำลัง กระทิงแดง (100 มิลลิลิตร)

ขวดละ 20 บาท
น้ำอัดลม โค้ก, โค้ก ไม่มีน้ำตาล (325 มิลลิลิตร)

ขวด/กระป๋องละ 25 บาท
น้ำอัดลม ชเวปส์ (325 มิลลิลิตร)

ขวดละ 25 บาท
กาแฟกระป๋อง เบอร์ดี้ (180 มิลลิลิตร)

กระป๋องละ 20 บาท
นมกล่องยูเอชที คละรส ไทย-เดนมาร์ค (200 มิลลิลิตร)

กล่องละ 12 บาท
น้ำอัดลม แฟนต้า, ไสปรท์ (325 มิลลิลิตร)

ขวด/กระป๋องละ 25 บาท
น้ำชาเขียว โออิชิ รสน้ำผึ้งผสมมะนาว รสต้นตำหรับ รสข้าวญี่ปุ่น (350 มิลลิลิตร)

ขวดละ 25 บาท
น้ำผลไม้ มินิเมด (335 มิลลิลิตร)

ขวดละ 25 บาท
ประเภทเครื่องดื่มชงสด ร้อน/เย็น

เนสกาแฟ 3 อิน 1 ริชอโรมา (19.40 กรัม)

แก้วละ 20 บาท
ไมโล 3 อิน 1 (33 กรัม)

แก้วละ 20 บาท
ชาร้อน สิปตัน (2 กรัม)

แก้วละ 15 บาท
เอสเพรสโซ่, อเมริกาโน่, คาปูชิโน่, ลาเต้, มอคค่า, โกโก้ เย็น (๒๒ ออนซ์)

แก้วละ 50 บาท
ชาเขียว, ชาดำ, ชามะนาว เย็น (22 ออนซ์)

แก้วละ 40 บาท

อย่างไรก็ดี การรถไฟฯ ยังมีแผนเตรียมออกประกาศเชิญชวนภาคเอกชนที่สนใจ และเปิดขายเอกสารเสนอโครงการจัดบริการ และเสนอราคาค่าเช่าสิทธิจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มบนขบวนรถ (ตู้เสบียง) กลุ่มขบวนรถด่วนพิเศษชุด 115 คันเพิ่มเติมอีก 10 ขบวน ในช่วงเดือน ม.ค. 2566 และคาดว่าจะได้ผู้เช่าสิทธิประมาณเดือนเม.ย. 2566 ซึ่งจะจัดหาเอกชนให้บริการในกลุ่มขบวนรถด่วน และรถด่วนพิเศษ ในเส้นทางสายเหนือ และสายใต้ ได้แก่

รถด่วนพิเศษที่ 13/14 กรุงเทพ-เชียงใหม่-กรุงเทพ
รถด่วนที่ 51/52 กรุงเทพ-เชียงใหม่-กรุงเทพ
รถด่วนพิเศษที่ 37/38 กรุงเทพ-สุไหงโกลก-กรุงเทพ
รถด่วนที่ 83/84 กรุงเทพ-ตรัง-กรุงเทพ
รถด่วนที่ 85/86 กรุงเทพ-นครศรีธรรมราช-กรุงเทพ

Mongwin · Posted: 07/04/2023 8:07 pm Post subject:

รถเสบียงกลับมาให้บริการวันแรกแล้ว ในด่วนพิเศษทักษิณ 37/45 special express train 37/45
Banpong station
Apr 7, 2023

https://www.youtube.com/watch?v=H8MWBJiX9tA

Mongwin · Posted: 07/04/2023 8:33 pm Post subject:

Pichet Chamneam
7 เม.ย. 66

วันนี้รถเสบียงเริ่มเปิดให้บริการบนขบวนรถไฟทางไกลเพิ่มอีก จำนวน 3 ขบวน ได้แก่ ขบวน 13 , 37 , 85 และจะให้บริการขบวนรถเที่ยวกลับ วันพรุ่งนี้(8 เม.ย.66) ขบวน 14 , 38 , 86 สำหรับขบวนอื่นจะทยอยเปิดบริการต่อไป

https://www.facebook.com/pichet.chamneam/posts/9667977076549604

Mongwin · Posted: 25/04/2023 6:27 am Post subject:

ส่องเมนูตู้เสบียงรถไฟปี2023
Source - เดลินิวส์
Tuesday, April 25, 2023 06:02

ผัดไทยกุ้งสด130-เซต190

ไม่ฟื้นตำนานข้าวผัดรถไฟ

รายงานข่าวจากการรถไฟแห่งประเทศไทย (รฟท.) แจ้งว่า ได้ทยอยเปิดบริการจำหน่ายอาหาร และเครื่องดื่มบนขบวนรถไฟ (ตู้เสบียง) แก่ผู้โดยสารอย่างต่อเนื่อง ลอตล่าสุดเริ่มให้บริการช่วงเทศกาลสงกรานต์ที่ผ่านมา ในกลุ่มขบวนรถด่วน/รถด่วนพิเศษ เส้นทางสายเหนือ และสายใต้ 10 ขบวน ประกอบด้วย สายเหนือ ขบวนรถด่วนพิเศษที่ 13/14 กรุงเทพ-เชียงใหม่-กรุงเทพ และขบวนรถด่วนที่ 51/52 กรุงเทพ-เชียงใหม่-กรุงเทพ, สายใต้ ขบวนรถด่วนพิเศษที่ 37/38 กรุงเทพ-สุไหงโก-ลก-กรุงเทพ ขบวนรถด่วนที่ 83/84 กรุงเทพ-ตรัง-กรุงเทพ และขบวนรถด่วนที่ 85/86 กรุงเทพ- นครศรีธรรมราช-กรุงเทพ โดยมีบริษัท แอ็ดวานซ์ โปรเจค วิชั่น จำกัด เป็นผู้ได้รับสิทธิเช่าจำหน่ายอาหารฯ เนื่องจากเสนอราคาค่าเช่าสิทธิฯสูงที่สุด ได้สิทธิฯ 3 ปี รวมค่าเช่า และภาษี 3 ปี อยู่ที่ประมาณ 22 ล้านบาท

รายงานข่าวแจ้งอีกว่า รฟท. หยุดจำหน่ายอาหาร และเครื่องดื่มบนขบวนรถไฟตั้งแต่เดือน เม.ย. 63 เนื่องจากโควิด-19 และเริ่มกลับมาให้บริการตั้งแต่เดือน ธ.ค. 65 ในกลุ่มขบวนรถด่วนพิเศษชุด 115 คัน เส้นทางสายเหนือ, สายตะวันออกเฉียงเหนือ และสายใต้ 8 ขบวน 4 เส้นทาง ประกอบด้วย สายเหนือ ขบวนรถด่วนพิเศษอุตราวิถี ที่ 9/10 กรุงเทพ-เชียงใหม่-กรุงเทพ, สายใต้ ขบวนรถด่วนพิเศษทักษิณารัถย์ ที่ 31/32 กรุงเทพ-ชุมทางหาดใหญ่-กรุงเทพ, สายตะวันออกเฉียงเหนือ ขบวนรถด่วนพิเศษอีสานวัฒนา ที่ 23/24 กรุงเทพ-อุบลราชธานี-กรุงเทพ และขบวนรถด่วนพิเศษอีสานมรรคา ที่ 25/26 กรุงเทพ-หนองคาย-กรุงเทพ เมื่อรวมกับการเปิดให้บริการล่าสุดอีก 10 ขบวน ส่งผลให้ปัจจุบัน รฟท. เปิดให้บริการตู้เสบียงแล้ว 18 ขบวน และหลังจากนี้ยังมีแผนเปิดให้บริการในกลุ่มขบวนรถเร็ว เส้นทางระยะไกลด้วย

รายงานข่าวแจ้งด้วยว่า การกลับมาเปิดให้บริการตู้เสบียงอีกครั้ง ได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้โดยสารยังไม่มีเสียงบ่นเรื่องคุณภาพ และราคา สำหรับขบวนรถที่ยังไม่เปิดบริการตู้เสบียง ทางสถานีจะประกาศให้ผู้โดยสารทราบล่วงหน้า เพื่อจัดเตรียมอาหาร และเครื่องดื่มมารับประทานบนขบวนรถไฟ เพราะ รฟท. ไม่อนุญาตให้พ่อค้า และแม่ค้า ขึ้นมาจำหน่ายอาหารบนขบวนรถไฟ หากเจ้าหน้าที่ รฟท. พบเจอจะถูกปรับประมาณ 500 บาท และหากขึ้นขบวนรถไฟมาโดยที่ไม่มีตั๋วรถไฟจะถูกปรับค่าตั๋วรถไฟเพิ่มด้วย ทั้งนี้ปัจจุบันขบวนรถไฟทางไกลกลุ่มขบวนรถด่วนพิเศษ รถด่วน และรถเร็ว ให้บริการอยู่ประมาณ 52 ขบวน

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สำหรับอาหารที่จำหน่ายบนขบวนรถไฟนั้น เป็นอาหารทั่วไป มีทั้งอาหารไทย และอาหารต่างชาติมีให้เลือกทั้งแบบเป็นชุด และเป็นจานเดี่ยว โดยแบบเซต มีพร้อมทั้งอาหาร

คาว หวาน รวมทั้งเครื่องดื่ม ราคาอยู่ที่ประมาณ 150-190 บาท อาทิ ชุดข้าวต้ม ประกอบด้วย ข้าวต้มหมู/ไก่/กุ้ง/ปลา+ผลไม้+น้ำส้ม+ชา/กาแฟ/โอวัลติน, ข้าวหอมมะลิ+ แกงเขียวหวาน+แกงจืด+เปาะเปี๊ยะทอด+ผลไม้+น้ำเปล่า และสเต๊กไก่บาร์บีคิว+มันฝรั่งทอด+ผลไม้+น้ำดื่ม เป็นต้น ส่วนจานเดี่ยว อาทิ ข้าวซอยไก่, สปาเกตตีคาโบนารา และผัดไทยกุ้งสด ราคา 130 บาท นอกจากนี้ยังมีเมนูขนมหวาน อาทิ บัวลอยเผือก 50 บาท และเครื่องดื่ม น้ำเปล่า ขวดละ 15 บาท น้ำอัดลม 25 บาท และเมนูน้ำปั่น แก้วละ 40 บาท รวมทั้งเมนูอาหารทานเล่น อาทิ ชุดติ่มซำ+ผลไม้+น้ำส้ม+ชา/กาแฟ/โอวัลติน และเกี๊ยวซ่า 150 บาท ส่วนเมนูยอดฮิต "ข้าวผัดรถไฟ" ที่จะทานคู่กับ "ยำเนื้อรถไฟ" ในตำนานของตู้เสบียงรถไฟในอดีตนั้น นับตั้งแต่เปิดให้เอกชนเข้ามาเป็นผู้เช่าสิทธิจำหน่ายอาหารแทน รฟท. ก็ไม่ได้จำหน่ายเมนูนี้บนขบวนรถไฟอีกเลย.

ที่มา: นสพ.เดลินิวส์ ฉบับวันที่ 26 เม.ย. 2566 (กรอบบ่าย)

Mongwin · Posted: 30/06/2023 9:42 am Post subject:

วันสุดท้ายก่อนจะเปลี่ยนผู้ให้บริการอาหาร ด่วนพิเศษ 44 เข้าสถานีบ้านโป่ง special express train 44
Banpong station
Jun 30, 2023

https://www.youtube.com/watch?v=ygKVcjS30vA

Mongwin · Posted: 06/07/2023 2:54 pm Post subject:

อาหารหลักชั่วคราวของด่วนพิเศษ 43 รอผู้ประกอบการรายใหม่อีก 2 เดือน
Banpong station
Jul 6, 2023

https://www.youtube.com/watch?v=B5NduxG3wSI

Mongwin · Posted: 28/07/2023 11:37 am Post subject:

ขึ้นรถด่วน 86 รีวิวรถเสบียง ระหว่างบ้านโป่ง - กรุงเทพอภิวัฒน์
Banpong station
Jul 28, 2023

https://www.youtube.com/watch?v=WVNZ-hbn4p0

Mongwin · Posted: 16/08/2023 3:29 pm Post subject:

รีวิว ตู้เสบียงรถไฟไทย เป็นยังไง ไปดู !! 🚂
Natcha NCS
Aug 15, 2023

https://www.youtube.com/watch?v=ufpe6pzGpJI

🇹🇭 EP. ตู้เสบียงรถไฟไทย อาหารเป็นยังไง?? คุ้มไหม กับราคา ??
Natcha NCS
Sep 17, 2023

https://www.youtube.com/watch?v=VprThIizUEA

Mongwin · Posted: 09/12/2023 4:14 pm Post subject:

รีวิวตู้เสบียงรถไฟ CNR เชียงใหม่ - กรุงเทพฯ รถไฟตู้นอนชั้น 2 นอนสบาย หรูหรา อาหารอร่อย
Checkpoint Travel
Dec 9, 2023

https://www.youtube.com/watch?v=5dAWr4A5E_A