ภาพงานแถลงข่าว การปรับปรุงรถเสบียงโฉมใหม่ ของ รฟท.

[CivilSpice]

ผู้บริหารจาก บริษัท ซี.พี.ค้าปลีกและการตลาด ขึ้นกล่าวแนะนำบริษัทฯ และความร่วมมือ ในการบริการอาหารบนรถเสบียง



ผู้บริหาร จาก หจก. เมืองเอก คอมเมอร์เชียล ขึ้นกล่าวแนะนำ



รายละเอียด :

หจก. เมืองเอก คอมเมอร์เชียล ปัจจุบัน เป็นผู้ได้รับสิทธิ ในการดำเนินการบริกรขายอาหารและเครื่องดื่ม บนขบวนรถด่วนพิเศษ ขบวนรถด่วน ในเส้นทางสายเหนือ รวม 6 ขบวน เป็นระยะเวลา 3 ปี (ตามสัญญา) ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2550 และเป็นผู้เป็นผู้ได้รับสิทธิ ในการดำเนินการบริกรขายอาหารและเครื่องดื่ม บนขบวนรถด่วนพิเศษ ขบวนรถด่วน ในเส้นทางสายใต้ รวม 8 ขบวน เป็นระยะเวลา 3 ปี (ตามสัญญา) ตั้งแต่เดือนกันยายน 2550

การดำเนินการของทางห้างฯ หลังจากที่ได้รับสิทธิการจำหน่ายอาหารบนขบวนรถด่วน/ด่วนพิเศษ สายใต้

1. การปรับปรุงภายในตู้เสบียง เพื่อให้เกิดความประทับใจและอยากใช้บริการอาหารบนขบวนรถ, สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหาร ให้เหมือนกับร้านอาหารชั้นนำ และปรับปรุงอุปกรณ์เครื่องใช้บนขบวนรถให้ทันสมัย และพร้อมรองรับเทคโนโลยีใหม่ของบริษัทร่วมค้า ที่นำเสนอขึ้นมา โดยยึดหลักแนวทางการดำเนินการปรับปรุงตู้เสบียง ดังนี้

1.1 ปรับปรุงภายในตู้เสบียงใหม่ โดยให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการตกแต่งภายในออกแบบ โดยห้างฯ เป็นผู้ออกค่าใช้จ่ายทั้งหมด โดยเน้นความแข็งแรง, ความปลอดภัย และความสะดวกรวดเร็ว ในการให้บริการแก่ผู้โดยสาร

2. การดำเนินการปรับปรุงสำนัหงานใหญ่ เพื่อรองรับการดำเนินการตามโครงการ ที่เสนอแก่การรถไฟฯ ดังนี้

2.1 จัดให้มีสถานที่ฝึกอบรมพนักงาน ทั้งด้านวิชาการ และปฏิบัติ โดยทางห้างฯ ได้จัดดำเนินการขอให้การรถไฟฯ ส่งเจ้าหน้าที่ ที่มีความชำนาญเฉพาะด้าน มาอบรมให้แก่พนักงาน อาทิเช่น เมื่อวันที่ 25 มีนาคม 2551 คุณคมสันต์ เจ้าหน้าที่จากการรถไฟฯ ได้มาเป็นวิทยากร ดำเนินการปรุงอาหารในเมนูข้าวผัดรถไฟที่ถูกต้อง

2.2 ทางห้างฯ ได้เพิ่มการให้บริการผู้โดยสาร ในด้านการจัดเลี้ยงหรืออาหารกล่อง ทั้งบนขบวนรถ, ตู้เสบียง และนอกสถานที่ โดยได้มีการประสานกับทางเจ้าหน้าที่แผนกจองตั๋วล่วงหน้า เพื่อทราบข้อมูลเกี่ยวกับผู้โดยสาร ที่ได้จองตั๋วล่วงหน้า เพื่อสอบถามถึงความต้องการของผู้โดยสาร เพื่อที่ทางห้างฯ จะได้เตรียมวางแผนการให้บริการล่วงหน้าได้

3. การปรับปรุงการให้บริการบนขบวนรถ

3.1 ทางห้างฯ ได้มีการปรับปรุงเครื่องแบบพนักงานบริการบนขบวนรถด่วนพิเศษใหม่ ให้มีความสวยงามและทันสมัย

3.2 ก่อนขบวนรถออกจากต้นทาง ทางห้างฯ ได้จัดให้มีพนักงานต้อนรับ คอยให้บริการแก่ผู้โดยสาร และแจกใบสั่งจองอาหาร เพื่อที่จะให้ผู้โดยสารได้ทำการจอง และกำหนดเวลาที่ต้องการ ให้แก่พนักงานเสิร์ฟ พร้อมเป็นการแจ้งราคาที่ทางห้างฯ จำหน่ายบนขบวนรถพร้อมเบอร์โทรศัพท์ที่ติดต่อกับหน่วยบริการลูกค้า

3.3 ทางห้างฯ ได้มีการนำอาหารแช่แข็งขึ้นบริการบนขบวนรถ ซึ่งทำให้ง่ายต่อการปรุง และสะดวกรวดเร็วในการให้บริการลูกค้า พร้อมรสชาติอาหารที่อร่อย จากบริษัทฯ ส่งออกอาหารชั้นนำของประเทศ

[CivilSpice]

ภาพบรรยากาศระหว่างการแถลงข่าว ของแขกผู้มีเกียรติ และคณะสื่อมวลชน

[CivilSpice]

[CivilSpice]

ผู้บริหารจาก หจก. พรปัญญาธุรกิจ และผู้บริหารจาก CPRAM



ตัว Mascot ประจำบูธมังกรหยก ....

[CivilSpice]

ภาพความคึกคักตามบริเวณบูธจัดงาน ที่เรียกความสนใจจากผู้คนในบริเวณสถานีรถไฟกรุงเทพได้อย่างมากมาย



ดูเหมือนบูธนี้ จะดูคึกคักเป็นพิเศษนะครับ อิอิอิ

[CivilSpice]

อาจารย์นคร จันทศร รักษาการผู้ว่าการรถไฟแห่งประเทศไทย กล่าวสรุป และกล่าวปิดงานสัปดาห์ 111 ปี รถไฟไทย

[CivilSpice]

ผู้บริหารจาก CPRAM มอบของที่ระลึก ให้กับ ท่านรักษาการผู้ว่าการรถไฟแห่งประเทศไทย



คณะผู้บริหารของการรถไฟฯ และผู้ได้รับสิทธิจำหน่ายอาหารบนรถเสบียง ร่วมถ่ายภาพเป็นที่ระลึก

[CivilSpice]

ภาพถ่ายหมู่ของคณะกรรมการจัดงาน



รักษาการผู้ว่าการรถไฟแห่ประเทศไทย และ ผู้อำนวยการฝ่ายการเดินรถ ถ่ายภาพกับ บริษัท Organizer

[CivilSpice]

เสร็จจากงานแถลงข่าว เราก็ไปดูรถเสบียงของจริงๆ กันดูบ้างดีกว่าครับ ดูกันสิว่า จากที่เราเคยสัมผัสกันมา กับรถเสบียงที่ปรับปรุงใหม่ มีความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง โดยทางการถไฟ ได้นำรถเสบียงมาจอดให้ผู้สื่อข่าวได้เข้าไปถ่ายภาพ ในบริเวณชานชาลาที่ 4



เราขึ้นไปดูรถคันนี้กันก่อนดีกว่าครับ บกข.หมายเลข 1025

[CivilSpice]

ภาพที่ให้ชมนี้ เป็นของรถเสบียงอีกคันหนึ่งก่อนการปรับปรุง ซึ่งจอดอยู่ติดกับ บกข.1025 แต่ยังไม่ใช่ของจริงๆ ที่จะให้ชมในวันนี้ ที่นำมาแปะให้ชมก็เพื่อเอาไว้เปรียบเทียบกันครับ มาลองดูในแบบเดิมๆ กันก่อน



จากนั้นลองมาดู แบบที่ปรับปรุงแล้วกันดีกว่า ..... จะเห็นได้ว่า ต่างกันอย่างมากเลยทีเดียว ทั้งความสวยงาม ความสะอาด และรูปแบบการตกแต่ง โดย รถ บกข.1025 นั้น ทาง หจก.เมืองเอกคอมเมอร์เชียล เป็นผู้รับผิดชอบครับ